מערכת הידרופונית ביתית יכולה להיות הרכישה הכי פראקטית ומשתלמת שעשית השנה, כזו שתיקח אותך בצעד משמעותי אל עבר הקיימות והבריאות הפיזית והנפשית להן קיווית, אבל, אם לא תתאים למטרות שהצבת או לתנאים הסביבתיים הנתונים, היא עלולה להפוך מהר מאוד לבזבוז של זמן, כסף ותסכול גדול. ריכזנו כאן 10 דברים שכדאי לקחת בחשבון לפני שבוחרים מערכת הידרופונית לבית, כך שהבחירה תהיה הבחירה הנכונה ביותר עבורך ותשרת אותך שנים רבות קדימה.
1. מה רוצים לגדל?
לא כל הצמחים נולדו שווים ולא כולם דורשים את אותם תנאים לגידול.
תבלינים וירקות עליים חד עונתיים למשל אינם דורשים יותר מדי, מעט מקום לשורשים ומעט שמש (3-5 שעות שמש ישירה) יספיקו להם כדי לצמוח ולהאכיל אותך, אך אם נרצה לקטוף מאותם תבלינים וירקות עליים שוב ושוב לאורך כל העונה כדאי שנספק לשורשים שלהם מספיק מקום לצמוח בו, כלומר – מינימום של 10 ס”מ.
לירקות פירותיים שגדלים לאורך כל העונה וממשיכים להוציא ירקות כל עוד הם גדלים, יש דרישות קצת יותר גבוהות והם דורשים כבר מינימום של 5 שעות שמש ישירה ואינם מתפשרים על פחות מ10 סמ”ר מקום לשורשים עבור כל צמח. אם תשתלו אותם במערכות עם פחות מקום לשורשים מזה, אתם עלולים לסבול מסתימות שורשים ונזילות ולכן כדאי לקחת את הפרט הזה בחשבון.
2. כמה שמש יש לנו במיקום הנבחר?
השמש חיונית לצמחים לשם ביצוע תהליך הפוטוסינתזה שהכרחי לצמיחה בריאה ומהירה. אם מיקום המערכת יהיה מחוץ לבית עלינו לוודא שישנה חשיפה מספקת לשמש ישירה, מינימום של 3 שעות לתבלינים וירקות עליים ומינימום של 5 שעות לירקות פירותיים.
במידה ואין מספיק שמש ישירה במיקום שבחרנו בחוץ, או שאנו רוצים למקם את המערכת במקום סגור, יש צורך לבחור מנורות גידול מתאימות שיספקו את העוצמה והספקטרום המתאימים לצמחים שבחרנו לגדל, כך שירגישו כאילו הם תחת השמש.
3. על קיר, שולחן, אדן חלון או על רצפה?
המערכות ההידרופוניות של ימינו מאפשרות ורסטיליות באשר לבחירה – היכן נמקם את המערכת ההידרופונית שלנו? במידה ויש לכם קיר פנוי ומואר הוא יוכל להוות מיקום נהדר לגידול הידרופוני אנכי, במידה ויש לכם שטח רצפה פנוי שלדעתכם יתאים להפוך לגינה הידרופונית מניבה, ישנן מערכות הידרופוניות מאוזנות רבות שיכולות להתאים, במידה ותרצו מערכת קומפקטית שתשב על שולחן, אדן החלון או שיש המטבח.. גם זה אפשרי, רק שצריך מראש לחשוב ולהקצות את המקום המושלם מבחינתך.
4. האם יש גישה לחשמל?
מערכות הידרופוניות לרוב מבססות את הנעת המים בתוך המערכת על משאבות מים חשמליות ולכן בעת בחירת המיקום המתאים צריך לודא שיש גישה לחשמל. במידה והמערכת ממוקמת מחוץ לבית יש לודא שנקודת החשמל מוגנת מים שכן המערכת נשארת מחוברת לחשמל גם בגשם החורפי.
5. אין חשמל אבל יש שמש? כדאי לשקול סולארי
ישנן מערכות הידרופוניות שניתן להפעיל את המשאבות שלהן על חשמל סולארי. המערכות האלה הן מערכות שניתן להפעיל לסירוגין ואין חשש מהתייבשות השורשים במידה והמשאבה אינה עובדת לזמן מה, כמו למשל מערכות בשיטת DWC וSWC. שימו לב, מערכות NFT אינן מתאימות לעבודה מבוססת חשמל סולארי.
6. פלסטיקה דרג מזון
לא כל סוגי הפלסטיק נולדו שווים ולא כולם מגיבים באותו האופן לתנאי חוץ, חשיפה ממושכת לשמש ישירה לרבות קרני UV חזקות או מים שמעורבבים במלחים ולכן יש לודא שהפלסטיק ממנו עשויה המערכת ההידרופונית בה אנו מגדלים את צמחי המאכל שלנו, נועד לעמידה בתנאים הללו מבלי לפלוט למים חומרים שיסכנו את בריאותנו כשנאכל את הצמחים. סוגי פלסטיק מועדפים הם UPVC, PP וPET.
7. ניקוי נוח בין מחזורי גידול
היגיינת המערכת ההידרופונית שלך תקבע את איכות מחזורי הגידול לאורך זמן. מערכות סגורות שלא ניתן לנקות פיזית מבפנים עלולות להביא להצטברות חומרים אורגנים בתוך המערכת אשר יגדלו אורגניזמים שיתרבו בתוכה ויזיקו לבריאות שורשי הצמחים הבאים שתשתלו. ההמלצה בתום כל מחזור גידול היא לנקות את פנים התעלה או מיכל הגידול ולחטא אותה, כך שהצמחים שתשתלו יהנו מניקיון מקסימאלי ותנאים מיטביים לצמוח מבלי להתקל בחיידקים שיתחרו עם שורשיהם על מזון וחמצן. לכן ההמלצה היא לבחור מערכות שניתנות לפירוק מהיר ונוח של התעלות והחלקים. מערכות עם תעלות או מיכלים סגורים שלא ניתן לנקות, מביאים לכך שככל שעובר הזמן תוצאות הגידול הולכות ויורדות ומחלות הצמחים והמזיקים מתרבים, דבר שמוריד מוטיבציה ובסופו של דבר מוביל להפסקת הגידול וויתור על הכיף הגדול והנפלא שהוא הגידול ההידרופוני.
8. כמה צמחים צריך לגדל כדי שיהיה מספיק מזון?
במידה וחלק ממטרות הגידול שלך היא להאכיל אותך ואת המשפחה שלך בירקות שאתם גם ככה צורכים באופן שוטף, צריך לחשב כמה צמחים עליך לגדל על מנת שהם יספיקו כדי להאכיל את כולם לאורך זמן. אין נוסחה אחידה לכל המשפחות משום שזה נורא תלוי מה מגדלים, מה תדירות הקטיף, עד כמה התזונה מבוססת צמחים וכו’, אך נאמר שבאופן כללי נשתול על כל אדם 1-2 יח’ מכל סוג ירק, כך שניתן יהיה לקטוף לסירוגין את מה שצריך לאותה ארוחה ולהניח לשתיל להמשיך לצמוח.
9. מי ייצר את המערכת ההידרופונית והאם הם מעניקים יעוץ מקצועי לאורך זמן?
גידול הידרופוני אמנם אינו מסובך ומאפשר גם לאנשים ללא ניסיון או ידע מקדים לגדל ולהגיע לתוצאות יפות, אך לאורך הדרך אתם עלולים להתקל בקשיים נקודתיים שיצריכו תמיכה וייעוץ מקצועי, כזה שרק מקצוענים עם ניסיון ארוך שנים ידעו להכווין לפתרון המהיר והנכון ביותר עבורכם. ודאו שאתם רוכשים את המערכת מחברה מוכרת וותיקה עם ביקורות חיוביות באשר לתמיכה המקצועית, גם הרבה אחרי הרכישה.
10. נוחות רכישה, התקנה ותחזוקה
נוחות היא לא מילה גסה והיא לא פינוק שלא ניתן לדרוש מהמערכת ההידרופונית שלנו. כיום ניתן לרכוש מערכות שיגיעו עד הבית, שיכללו את כל החלקים שצריך כדי להפעיל אותן, שההתקנה שלהן תהיה נוחה ומהירה, שהתחזוקה שלהן תהיה פשוטה ובאופן כללי שיעניקו חווייה נהדרת במינימום מאמץ.
אלו עשרה דברים שאנו ממליצים לקחת בחשבון לפני בחירת מערכת הידרופונית ביתית, כך שהבחירה תהיה נכונה ונבונה עבורכם ותתאם למטרות, לסביבה ולצרכים שלכם לאורך זמן. גידול הידרופוני יכול להיות הצעד החכם ביותר שעשיתם בשנים האחרונות במידה ותוודאו שאתם בוחרים את המערכת הנכונה. אם יש לכם שאלות אנחנו כאן תמיד כדי לענות, צרו איתנו קשר.
